{"id":247,"date":"2009-04-16T13:42:44","date_gmt":"2009-04-16T13:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/2009\/04\/16\/omelette-soufflee-au-fromage\/"},"modified":"2024-02-23T20:27:41","modified_gmt":"2024-02-23T20:27:41","slug":"omelette-soufflee-au-fromage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/2009\/04\/16\/omelette-soufflee-au-fromage\/","title":{"rendered":"Omelette souffl\u00e9e au fromage"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingr\u00e9dients<\/strong> :<\/p>\n<ul>\n<li> 6 \u0153ufs<\/li>\n<li> 150 Grammes \u0432\u0443 gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li> 1 Pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<li> 1 Pinc\u00e9e de poivre<\/li>\n<li> une larme de lait<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Marche \u00e0 suivre :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li> S\u00e9parer les jaunes et les blancs des \u0153ufs. Dans un r\u00e9cipient m\u00e9langer les jaunes avec le fromage r\u00e2p\u00e9 et un peu de lait (ou cr\u00e8me fraiche liquide) du  poivre et un peu de sel.<\/li>\n<li> dans un autre r\u00e9cipient battre les blanc d&rsquo;\u0153ufs en neige ferme et m\u00e9langer d\u00e9licatement le tout en soulevant les ingr\u00e9dients pour ne pas faire tomber les \u0153ufs en neige<\/li>\n<li> cuire le tout dans une po\u00eale assez grande avec un peu d&rsquo;huile<\/li>\n<li> d\u00e9marrer la cuisson \u00e0 feu vif et d\u00e8s que c&rsquo;est dor\u00e9 dessous, baisser le feu et couvrir<\/li>\n<li> Laisser cuire jusqu&rsquo;\u00e0 ce que l&rsquo;\u0153uf soit presque tout cuit sur le dessus et \u00e9teindre le feu en gardant couvert.\n<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients : 6 \u0153ufs 150 Grammes \u0432\u0443 gruy\u00e8re r\u00e2p\u00e9 1 Pinc\u00e9e de sel 1 Pinc\u00e9e de poivre une larme de lait Marche \u00e0 suivre : S\u00e9parer les jaunes et les blancs des \u0153ufs. Dans un &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-247","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-legumes-accompagnements-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=247"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":912,"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/247\/revisions\/912"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recettes.peyresaubes.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}