adminIngrédients :
Pour les coques
- 400gr de Farine
- 100gr de Sucre en poudre
- 250gr de Beurre
- 2 Oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique (ou 1/2 cuillère à café de soude avec un peu de vinaigre blanc)
Garniture :
- Pâte a tartiner chocolat/noisette ou spéculos ou autre
ou - Lait concentré sucré cuit avec ou sans eclats des noisettes /noix/autre
ou - confiture de lait
Ustensiles :
en vente ici : http://www.magasinrussefrance.com/index.php?id_product=1945&controller=product
Préparation :
- Battre les œufs avec le sucre et rajouter le beurre fondu en mélangeanten permanence afin que les oeufs ne coagulent pas,
- Ajouter la levure chimique et de la farine et mélanger jusqu’à avoir la consistance suivante :
- Diviser la pâte en petites boules comme ceci :
- mettre les petites boules ainsi formées dans chaque creux de la machine / ou moule
- cuire jusqu’à ce que la pâte dore
- Mettre la garniture souhaitée dans chaque coque et les coller deux à deux.
