Boissons

• 40ml vodka
• 15ml sirop de vanille
• 50ml jus de fruits de la passion
• 15ml de liqueur de fruits de la passion
• vin pétillant

• agiter tous les ingrédients au shaker avec de la glace
• servir dans un verre à Martini

• 30ml rhum
• 30ml vodka
• 15ml curaçao bleu
• 90ml jus d’ananas
• 10ml sirop de canne
• 15ml jus de citron

• mettre tous les ingrédient dans un shaker avec de la glace
• bien agiter
• servir dans un verre tempête rempli de glace pilée

Ingrédients

• 4cl de rhum blanc
• 3cl de liqueur de vanille
• 2cl de sirop de canne
• cidre brut
• une pomme

Préparation

• remplir un verre tempête à moitié de glace pilée
• ajouter le rhum, la liqueur de vanille, le sirop de canne et quelques petits morceaux de pomme
• remuer puis compléter le verre avec du cidre
• remuer encore et déguster

Ingrédients

• 75g de fraises congelées
• 6cl de vodka
• 3cl liqueur de vanille
• 3cl jus de citron vert
• 2cl sirop de canne
• 1 brin de lavande
• 2 feuilles de basilic

Préparation

• 20 minutes avant faire infuser le brin de lavande dans la vodka
• dans un blender mettre les fraises, la liqueur de vanille, le citron vert, le sirop de canne, et la vodka infusée à la lavande
• bien mixer
• servir dans un verre type margarita et poser les deux feuilles de basilic dessus.

Ingrédients :

• 4ml de liqueur de melon verte
• 4ml de liqueur de pêche
• 2ml de vodka
• Baileys

Préparation :

• dans un shaker mettre les liqueurs, la vodka et un ou deux glaçons et remuer
• verser dans un verre à martini
• faire tomber quelques goûtes de baileys dans le mélange

Ingrédients :

• 150g de framboises congelées
• 5cl de sirop de canne
• 10cl de liqueur de fleur de sureau
• champagne ou vin pétillant

Préparation :

• mixer les framboises, le sirop de canne et la liqueur de fleurs de sureau
• mettre deux cuillères à soupe de ce mélange dans une flûte
• compléter avec le champagne ou vin pétillant
• ajouter deux framboises fraiches ou congelées

Ingrédients :

• 4,5cl de vodka
• 3cl de crème de pêche
• 3cl de curaçao bleu
• 1.5cl de jus de citron vert
• 12ml de jus d’ananas

Préparation :

• mélanger tous les ingrédients au shaker avec de la glace

Ingrédients :

• 4,5cl de rhum ambré
• 3cl de manzana
• 2cl de jus de citron vert
• 6cl de jus de maracuja
• 6cl de nectar de pêche
• un trait de grenadine

Préparation :

• mélanger les 5 premiers ingrédients au shaker avec de la glace
• verser dans un verre type verre tempête
• ajouter un trait de grenadine

Ingrédients :

• 4.5cl de rhum blanc
• 3cl de curaçao bleu
• 2cl de cointreau
• 3cl de jus de citron vert
• 12cl de nectar de poire

Préparation :

• mélanger tous les ingrédients au shaker avec de la glace

Ingrédients :

• 0,5 volume d’eau de vie de poire
• 3 volumes de vin blanc (type Gewurztraminer)
• 1 trait de crème fraiche liquide
• 1 trait de sirop de canne (option)

Préparation :

• dans un shaker mélanger l’eau de vie, le vin blanc et le sirop de canne avec des glaçons
• verser dans un verre à martini et verser un trait de crème fraiche liquide